安全と美味しさをお届けします
国産有機大豆・天然にがりを使用しております。
3年以上化学肥料や農薬を使わずに有機農業を続けてきた畑で
収穫された大豆です。
※大豆は、青森県産オオスズ(品種名)有機栽培大豆
黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆
青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し
にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用、
また、お揚げの油は有機なたね油を使用し、
安全と美味しさにこだわり貫いた宮島庵の商品です。